Ciambellone marmorizzato con pezzi di cacao fondente al 75%

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Ciambellone marmorizzato con pezzi di cacao fondente al 75%

Ecco una ricetta gustosa e semplice, per gli amanti del ciambellone e intolleranti al cioccolato al latte, arriva il “ciambellone marmorizzato con pezzi di cacao fondente al 75%”. Che spettacolo, non è vero? Un’ esplosione di gusto, un dolce che piace ad adulti e bambini… 😉

Ingredienti 🍫

  • 3 uova
  • 250 gr zucchero
  • 8 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 250 ml latte
  • 250 gr farina
  • 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 3 cucchiai di polvere di cacao


Procedimento 🍫

In una ciotola mescolate con la frusta le uova e lo zucchero sino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Poi aggiungete il latte e l’olio, mescolare bene, aggiungere il lievito e la farina.

Con l’aiuto della frusta rendere il composto omogeneo e privo di grumi.
Versare 2/3 del composto su uno stampo imburrato e nel composto restante aggiungere la polvere di cacao e mescolare bene.


Sul composto chiaro aggiungete il cacao fondente tagliato grossolanamente e poi versate il composto scuro sopra.

Infornare in forno pre-riscaldato a 180 gradi per 40 minuti, fate la prova stecchino per verificare la cottura 🍫

Bene! Avete voglia di nuove idee per i vostri piatti estivi? Ramona ha scritto un articolo esattamente per voi per soddisfare la vostra curiosità: https://blog.cookaround.com/ilmondodiramyfood/estate-in-arrivo-cosa-mangiare-per-mantenerci-freschi/

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